孕妇奶粉开封之后，如果开封的时间超过一个月以上就不能吃了，任何的食物都是有保质期的，孕妇奶粉也是一样的。一般打开罐子之后，奶粉就和外界的空气接触了，如果开罐的时间长了，会导致奶粉变质，影响奶粉的营养。最重要的是如果奶粉变质了，吃下去可能会导致孕妇出现胃肠炎，所以奶粉开封之后就要及时的喝掉。