鹅蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有大量的磷脂和卵磷脂，能促进人体发育，也能增强人体抗病能力。但是鹅蛋和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋和鹅蛋虽然都是大类食材，因为鸡蛋和鹅蛋放在一起吃会损伤人体元气，会让人体发育速度放慢，也会危害人们的身体健康，严重时会导致人们身体素质下降。鹅蛋和牛奶放在一起蒸着吃味道特别好。