人参果怎么吃
2023-04-21
问题描述：我的家里有很多人参果，但是就是不知道怎么去吃，人参果怎么吃？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
人参果炒肉片，人参果250克，猪肉100克，精盐，味精，素油，料酒，葱花，姜末，酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片再将猪肉洗净，切薄片，油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟。也可以当做水果鲜食。生食的人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁。
2023-04-21