多吃香菇的好处和坏处
2023-04-21
问题描述：我母亲昨天买了很多香菇，说吃香菇对身体有好处，多吃香菇的好处和坏处是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
香菇可以提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。没有什么坏处。
2023-04-21
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