豆角的营养价值豆角的作用和功效有哪些
2023-04-21
问题描述：我儿子最近特别喜欢吃豆角，我想咨询一下豆角的作用和功效有哪些?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
豆角能促进饮食，降低血糖，促进消化，它里面含有丰富的维生素b和维生素c及植物蛋白，能使头脑清晰，还含有丰富蛋白质和粗纤维，所以可以补充植物蛋白，而且其粗纤维有很好的通便效果。
2023-04-21