在临床上没有所谓的胆囊炎不能吃的九种食物，因为胆囊炎的发生主要是胆汁酸与胆固醇溶解失平衡或者是胆囊收缩功能障碍继发胆固醇结晶析出继而发展成胆囊结石，对于胆囊炎的患者不能吃的食物主要包括油腻、辛辣刺激性的、高脂类的食物。常见的不能吃的辛辣食物辣椒、烧烤、小龙虾，过于油腻的食物。