1.调节血糖，降低血压，血脂，预防心血管疾病。2.开胃健脾，促进肠胃蠕动及胃液的分泌，促进食欲。3.加速胆固醇代谢，减少致癌物质在肠道内停留时间，排除体内毒素，预防癌症。4.美容护肤，抗氧化，防止黑色素沉淀，预防色斑及皱纹的产生，延缓衰老。5.吸附油脂，降低肠胃黏膜对脂肪的吸收和积蓄，抑制饥饿感。