生南瓜子吃多了会上火吗
2023-04-21
问题描述:我家种南瓜的所以有很多生南瓜子,所以就天天吃生南瓜子。生南瓜子吃多了会上火吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
生南瓜子吃多不会上火。南瓜味甘,性温,南瓜是属于温性食物,食用之后是不会出现上火的情况。南瓜子生食时若和花生,核桃一同食用,更利于营养互补。南瓜子的熟食既可以当零食吃,也可以用来烹调菜肴或糕点面食。南瓜子经炒制后,磷元素流失较多,但别的元素变化较小,不影响矿物质元素的摄入。
2023-04-21