大枣怎么吃最好
2023-04-21
问题描述：我很喜欢吃大枣，大枣怎么吃最好?是直接吃好?还是泡水喝比较好?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
红枣既可以泡水喝也可以直接干吃，大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，并含有大量的维生素，核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2023-04-21