维生素C属于水溶性维生素，在服用维生素C时宜饭前服用，能增加药物的疗效。当缺乏维生素C时，人体可能会出现口腔溃疡，舌炎，口角炎，免疫力低下，坏血病等病症的发生。对症口服药物进行调理治疗。在用药物调理治疗应注意在服用维生素C时，禁止进食鱼、虾、蟹海鲜类的食物，不要进食过多的海产品。不要与动物的肝脏同时食用，在服用维生素C时，不要吃鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等食物，避免与高胆固醇食物一同食用。