早吃生姜晚吃萝卜的原理是什么
2023-04-21
问题描述：我常常听说，冬吃萝卜夏吃姜，那早吃生姜晚吃萝卜的原理是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违反生理规律。与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。
2023-04-21