方便面中的食品添加剂含量非常低，正常人身体不受伤害，可以被代谢、排出体外。这些食品添加剂含量不高，不至于说有毒，方便面的酱包虽小，但油脂比例高，带来热量不小，长期吃会带来过多的脂肪，而蛋白质和膳食纤维却严重不足，维生素、微量元素都会缺乏，而且方便面的含钠量高，长期吃存在导致高血压危险。