喝啤酒是降火还是上火的
2023-04-21
问题描述：我近期因为有应酬，所以经常喝酒，就感觉胃不舒服，喝啤酒是降火还是上火的？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
啤酒主要是由麦芽、酒花、酵母、酿造用水等原料制成，属于酒精饮料，喝啤酒会上火。啤酒经过发酵后会产生大量的酵素，其中又含有大量的糖类和酒精，酒精具有脱水的作用，长期过量酗酒会导致上火，容易出现口干舌燥、全身发热、上腹饱胀、烧灼感加重等症状，注意要适量。
2023-04-21