火龙果营养成分丰富，可以起到排毒解毒，美容养颜、预防贫血的作用。但是过度食用会使火龙果中的糖分不容易被人体吸收，从而对肾脏造成损伤。火龙果属于温凉食物，过多食用会使人变成寒性体质，尤其是脾虚的人不易多吃，临宜月经期的女性也不宜多吃。