吃咸菜对身体有好处吗
2023-04-21
问题描述：我吃饭的时候喜欢吃一些小咸菜，几乎每一顿都有，吃咸菜对身体有好处吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
咸菜吃多了不好，因为里面有些化学物质，为了延长他的保质期，所以还是少吃为妙，少吃就行，吃太多会伤身体，含盐量非常高，导致致癌，高血压，心脏病，硬化脉搏，咸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，是致癌物。
2023-04-21