三高的人可以吃鸡蛋吗
2023-04-21
问题描述：我前一段时间检查身体，检查出了有三高但又想吃鸡蛋，这样可以吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
三高是可以吃鸡蛋的，但就是对蛋黄有一个要求，不能吃的太多。三高它指的是高血压、糖尿病、高脂血症。首先说鸡蛋的成分，蛋清成分相对少一些，主要是淀粉的成分多一些。蛋黄含有的胆固醇比较多，所以本身有高脂血症蛋黄就一定少吃或者不吃。蛋清没有什么太大的影响，主要就是一些淀粉的成分，只是要控制好量。
2023-04-21