血糖高的人吃玉米面好的。玉米面含糖量低，大米高。大米含糖量76.8克，玉米含糖量69.6克，大米的含糖量高。玉米是一种减肥食品，如果当主食吃是很减肥的。玉米的含糖量比米饭低。但是要注意，不能把玉米当零食或蔬菜来吃，只有当主食吃才是减肥的。