酸木瓜主要是用新鲜的木瓜制作而成的一种食物，味道酸甜、营养价值非常丰富。因为含有大量的酵素，可以有效的健脾消食、增进食欲，并且可以起到一定的降低血脂、软化血管、消炎抗菌的作用。而且酸木瓜中还保留着木瓜的营养成分，里面含有大量的纤维素、膳食纤维、维生素a、维生素c，可以有效的增加血管的弹性，并且可以延缓疲劳、改善夜盲症。