墨鱼的营养价值与功效
2023-04-21
问题描述：我是一个特别喜欢吃墨鱼的人，特别好吃，墨鱼的营养价值与功效是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、多种微量元素及无机盐等，还含有多肽，具有抗病毒、抗辐射的做功效；含有的钙、铁、磷等，能够为人体补充所需钙及铁质，既能促进骨骼的生长发育，又能预防和治疗缺铁性贫血。
2023-04-21