甘蓝的营养价值甘蓝的作用与功效有哪些
2023-04-21
问题描述：我家里人不知道是从哪里买的，买了一大堆的甘蓝回来，甘蓝的营养价值，甘蓝的作用与功效有哪些？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等，吃紫甘蓝可以补充各种营养，强身健体，甘蓝能量含量低，对胃肠道有好处，甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病，甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。
2023-04-21