燕麦的营养价值与功效
2023-04-21
问题描述：我最近买了一些燕麦，听说和燕麦对身体好，燕麦的营养价值与功效？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
燕麦是一种低糖，高营养，高能量的食品。可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促进肝脏中胆固醇转变为胆汁酸，随粪便排出，间接降低血清胆固醇。燕麦在防癌，抗高血黏度和血小板聚集作用，控制肥胖方面都有一定的功效。
2023-04-21