观音豆腐的功效与作用
2023-04-21
问题描述：我是个非常喜欢吃豆腐的人，听说观音豆腐对身体好，想知道观音豆腐的功效与作用是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
观音豆腐能补钙。观音豆腐富含钙，是人体骨骼发育的基本原料。可以直接影响人类的身高。豆腐富含酶。这种物质进入人体后，可参与人体神经肌肉和神经递质的代谢，能有效改善人体神经功能，调节内分泌。对常见的心血管疾病和神经系统疾病有一定的预防作用。
2023-04-21