黄酒泡阿胶的禁忌
2023-04-21
问题描述：我前几天买了一些阿胶，想用黄酒来泡，但是不知道黄酒泡阿胶的禁忌有什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
不同状态的阿胶浸泡的时间不同，例如粉末状的阿胶一般一到四小时即可，块状的阿胶大约需要二到三天，用黄酒泡阿胶时注意要密封好，否则会被细菌污染，从而影响到阿胶的品质，用黄酒泡阿胶时，最好不要选用新鲜的阿胶，因为新鲜制成的阿胶含有火毒，会造成眼睛干涩、发红。
2023-04-21