蜂蜜会过期吗
2023-04-21
问题描述：我买了一些蜂蜜在家，一年没吃了，害怕过期，不敢吃了，蜂蜜会过期吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蜂蜜会过期的，蜂蜜保质期是2年或者18个月，蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质，体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值。
2023-04-21
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