玉米多吃不会增肥，反而有减肥的功效。减肥食品玉米又名苞谷、棒子、蜀黎等，每100克玉米中含热量820-06千焦耳(196千卡)，粗纤维1-2克，蛋白质3-8克，脂肪2-3克，碳水化合物40-2克。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。