晚上睡前可以吃西红柿，西红柿中汁水丰富，含有丰富的维生素和膳食纤维，番茄红素等营养成分，可以促进人体的新陈代谢，促进肠胃的蠕动，促进脂肪的分解和代谢，有利于营养的吸收和利用，还可以润肠通便，促进体内毒素和垃圾的排出，有利于减肥瘦身，排毒养颜。