白果能生吃吗
2023-04-21
问题描述：我这段时间身子比较虚，就买了点白果补补身体，但是我比较懒不想煮食，那么白果能生吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
白果是不能生吃的。白果里面有一定的毒素，生吃的话有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，甚至出现呼吸困难等诸多症状。需要完全煮熟以后再进行食用，可以去除白果之中的毒，可以有效的吸收白果之中的微量元素。
2023-04-21