黄花鱼本身属于一种海鱼，营养价值非常丰富，也叫做黄鱼。里面含有大量的蛋白质、钙离子、钾离子，还有铜离子。可以有效的维持体内钠钾平衡，可以消除水肿。黄花鱼之中的微量元素和维生素含量也非常高，适量的吃一些黄花鱼可以有效的补中益气，增强身体的免疫力。