牛奶不能和什么水果一起吃
2023-04-21
问题描述：我是想吃一些好吃的，可是之前又喝了一些牛奶，牛奶不能和什么水果一起吃?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前后的一个小时内，都不应该吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2023-04-21