吃韭菜能喝牛奶吗
2023-04-21
问题描述：我是听说韭菜含大量草酸，吃完后不能能喝牛奶的，吃韭菜能喝牛奶吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
吃完韭菜是不能立即喝牛奶的，韭菜中含有草酸和牛奶中的钙质结合后容易形成不易溶解的草酸钙，会影响胃肠正常的功能。建议可以在吃完韭菜后的一两个小时再喝牛奶，现在可以喝一些白开水。
2023-04-21