黑米是一种糯米类的食物，它的热量比较高，每100克糯米中含有330大卡以上的热量，从中医的角度来讲，适量的吃黑米可以滋阴补肾、健脾暖肝、活血明目，对于脾胃虚弱导致的食欲不振，和寒凝肝脉导致的胁下阵痛有很好的消退作用，从营养学的角度来讲，黑米中含有比较丰富的碳水化合物、维生素，不但可以促进新陈代谢，而且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。