烧鹅的营养价值与功效
2023-04-21
问题描述：今天去买菜的时候看到有个人在卖烧鹅，她说有各种好处一时没忍住就买了点，烧鹅的营养价值与功效？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鹅肉具有很高的蛋白质，营养价值最高，能补充人体所需要的全部氨基酸。鹅肉能补虚益气、暖胃生津、口渴、乏力、气短、食欲不振等，可以食用鹅肉，可以补充营养。鹅肉还可以预防咳嗽，治疗感冒，缓解急慢性支气管炎，适合在冬季吃。鹅肉中含有的物质还能够增中增强免疫力。
2023-04-21