蜂蜜直接吃好还是冲水喝好
2023-04-21
问题描述：我知道蜂蜜有滋养润燥，解毒，润肠通便之功效，但是不知道蜂蜜直接吃好还是冲水喝好？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蜂蜜冲水喝会比直接吃好，因为蜂蜜冲水就变成了水溶液，水溶液比纯蜂蜜更易被吸收，不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，失去作用。冲蜂蜜水，用温水，水温控制在40度以下，效果会好一些。
2023-04-21
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