冬瓜能生吃吗
2023-04-21
问题描述：我非常的喜欢吃冬瓜，听人说冬瓜生吃对身体更好，想问问冬瓜能生吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
冬瓜可以生吃的，生吃的营养比煮熟的营养价值更高，冬瓜生吃口感不佳，可以选择榨果汁，适当的放点蜂蜜，或者是冰糖调味，冬瓜含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动。
2023-04-21
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