绿豆糕的功效与作用
2023-04-21
问题描述：我家那位经常喜欢吃绿豆糕，她说吃绿豆糕对身体有好处，绿豆糕的功效与作用？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
有清热解毒的功效，绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素，利于通便排尿，对病毒有抑制作用，含有丰富的蛋白质，磷脂，可以促进神经兴奋，提高身体机能，增加身体营养，增进食欲。含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以减少蛋白分解，保护肾脏。
2023-04-21