牛奶是寒性的吗
2023-04-21
问题描述：我特别喜欢喝牛奶，但是家人让我少喝点说牛奶是寒性的，想牛奶是寒性的吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
牛奶即不是寒性也不是热性。牛奶是中性的。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2023-04-21