纳豆介绍纳豆的作用及功效有哪些
2023-04-21
问题描述：我听同事说起纳豆，准备开始吃纳豆，听说纳豆的作用很好，纳豆介绍纳豆的作用及功效有哪些？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
纳豆是黄豆经过纳豆发酵菌发酵之后的一种风味独特的食品。纳豆可清除体内致癌的物质、提高记忆力、保肝美容、延缓衰老等有明显效果，可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于常用的乳酸菌微生态制剂。
2023-04-21