黄豆的功效与作用有哪些
2023-04-21
问题描述：我今天发现脸和胳膊有点水肿，去医院医生说没啥大问题，让我日常多吃些黄豆，黄豆的功效与作用有哪些？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
黄豆具有宽中导滞、健脾利水、解毒消肿的功效。黄豆中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体的消化吸收，加速胃肠蠕动，防止便秘。黄豆中含有不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，还能阻止胆固醇的吸收，预防动脉硬化。
2023-04-21