当归红枣鸡蛋能一起吃吗
2023-04-21
问题描述：我在坐月子，我婆婆用了当归红枣炖了鸡蛋给我吃，当归红枣鸡蛋能一起吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
能。当归、红枣、鸡蛋当然是可以一起吃的，可以把三种食材共同放在一起熬制成当归红枣鸡蛋汤。当归本身具有补血活血的作用；红枣中含有丰富的膳食纤维，具有补中益气的效果；鸡蛋之中含有大量的蛋白质、卵磷脂，可以增强人体的免疫力，并且可以补充身体所需要的钙离子。
2023-04-21