核桃里面长毛还能吃吗
2023-04-21
问题描述：我看我家里面还有一些核桃，但是核桃里面长毛了，核桃里面长毛还能吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
核桃不仅含有丰富的营养，也有非常重要的药用价值，有一定的收敛功效，可以起到止血作用，能够滋补肾气，温补肾阳，改善男性阳痿症状，还能够降低乳腺癌的发病风险。但是一旦核桃里面出现长毛的情况，不可以食用，吃了霉变的核桃会引起中毒，甚至还会有致癌的风险。
2023-04-21