人参果皮可以吃吗
2023-04-21
问题描述：人参果是一种营养价值特别高的一种水果，都说人参果全身都是宝，都有不同的营养，人参果皮可以吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
人参果的果皮是可以食用的。果皮没有毒性，而且还富含多种矿物质和维生素，经常食用能为人体补充身体需要的养分。但是人参果的果皮口感不是特别好，食用时若是不去皮，会感觉人参果的味道一般。
2023-04-21