虾头里的黄能吃吗
2023-04-21
问题描述：我在一个宴席上吃了很多的虾，特别是虾头里的黄，这个能吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
虾头里的黄不是有毒，而是现在农药污染严重，养虾过程中使用的大量农药残留在虾的身体中，而虾的排泄器官开口处就在虾的头部，所以虾头是药物污染的重灾区，所以就不要吃了。
2023-04-21