豆浆的功效与作用禁忌
2023-04-21
问题描述：我发现身边有很多的人都在喝豆浆，听说豆浆对身体好，豆浆的功效与作用禁忌是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
豆浆中含有丰富的大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有保健功能的特殊保健因子。对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗保健作用。注意忌喝未煮熟的豆浆，未煮沸的豆浆对人体是有毒的。
2023-04-21