糖尿病能吃丝瓜吗
2023-04-21
问题描述：我有糖尿病很多年了，一直很控制饮食，想吃丝瓜，糖尿病能吃丝瓜吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
糖尿病可以吃丝瓜，含糖量较低的，对于血糖没有什么影响。但是在烹调方式上要注意一下，如果是清炒的或者是熬制的丝瓜汤，里面不再额外添加淀粉或者是不再额外添加一些油分等。
2023-04-21