食用油过期还能吃吗
2023-04-21
问题描述：我由于工作原因，不经常在家做饭，今天发现食用油过期了，食用油过期还能吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
食用油过期后是不能食用的，因为过期后，其有效成分就会发生改变，如果食用之后就会发生恶心呕吐，腹胀，腹泻，腹痛，厌食等诸多不适，其自身的营养价值也会大大降低的，不会被人体充分利用和吸收。
2023-04-21