带鱼的功效与作用
2023-04-21
问题描述：我特别的爱吃带鱼，每次都喜欢煎着吃，听说带鱼对身体有好处，带鱼的功效与作用是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
带鱼中含有DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力非常重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，能够改善神经系统的功能，补脑效果很好。带鱼的脂肪含量较高，而且多为不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用，还能够降血脂。
2023-04-21