虾和西红柿能一起吃吗
2023-04-21
问题描述：我昨天晚上吃饭的时候虾和西红柿是一起吃的，怕有影响，那虾和西红柿能一起吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
虾和西红柿是可以一起吃的，但应少量食用。很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。
2023-04-21