鳗鱼的营养价值及功效
2023-04-21
问题描述：我喜欢吃鳗鱼，有的人说吃鳗鱼好，有的说不好，鳗鱼的营养价值及功效？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。
2023-04-21