如果茶叶过期了，就会慢慢变时产生霉菌，过了期的茶叶，不要再喝了。因为茶叶过了期就会慢慢变湿，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了，而且还会产生细菌，对身体有一定的伤害。不光是茶叶过期不能喝，日常生活中过了保质期的食品，药品，以及一些生活用品都不要去使用。从安全角度讲，超过保质期的尽量避免使用，否则引起不良后果。