百香果味道酸甜，营养丰富，可以提高机体免疫力，促进人体的生长发育；可以调节肠胃功能，促进食物的消化和吸收，增加饱腹感，缓解便秘，有助于减肥瘦身；含有维生素C，可以抗氧化，美容养颜，延缓衰老。百香果饭后30分钟吃会好，可以促进消化，增加食物的消化和吸收，有助于营养的吸收。不宜空腹和饭前吃百香果，会刺激胃酸分泌过多，影响胃部健康，也不宜临睡前吃百香果，会造成消化不良，影响睡眠。